Thủy hải sản

Khai thác “mỏ vàng” từ phụ phẩm tôm

Với 1kg tôm, nhà máy chế biến phải bỏ đi từ 35% – 40% phụ phẩm gồm đầu, vỏ, gan, tụy… Theo các nhà nghiên cứu, đây là sự lãng phí bởi bên trong những phụ phẩm này có chứa nhiều dưỡng chất giá trị phục vụ sản xuất dược phẩm, mỹ phẩm, thức ăn …

Khai thác “mỏ vàng” từ phụ phẩm tôm Read More »

Các nhà khoa học Việt Nam và Nhật Bản giải mã hệ gene cá tra

Trong công bố xuất bản trên tạp chí BMC Genomics, các nhà nghiên cứu Việt Nam và Nhật Bản đã giải mã hệ gene cá tra châu Á (Pangasianodon hypophthalmus), qua đó có thể giúp những người nuôi cá nhận diện được những gene quan trọng để có thể góp phần thúc đẩy khả năng …

Các nhà khoa học Việt Nam và Nhật Bản giải mã hệ gene cá tra Read More »

Nhật Bản giảm nhập khẩu cá ngừ tươi và đông lạnh

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá ngừ tươi và đông lạnh của Nhật Bản trong tháng 9/2018 đạt 14.582 tấn, trị giá 11.568 triệu yên, tăng 6% về khối lượng và 12% về giá trị so với tháng 8 trước đó, so với cùng kỳ năm trước giảm 32% về khối lượng và 21% về giá trị. …

Nhật Bản giảm nhập khẩu cá ngừ tươi và đông lạnh Read More »

Mỹ vẫn là thị trường nhập khẩu tôm chân trắng lớn nhất của Việt Nam

(vasep.com.vn) Tôm chân trắng là sản phẩm chiếm vai trò chủ đạo trong cơ cấu tôm XK sang Mỹ, chiếm trên 80% tổng sản phẩm tôm Việt Nam XK sang Mỹ. Trong nhiều năm qua, Mỹ vẫn duy trì được vị trí số 1 về NK tôm chân trắng của Việt Nam. Mỹ là thị …

Mỹ vẫn là thị trường nhập khẩu tôm chân trắng lớn nhất của Việt Nam Read More »

Trung Đông – thị trường xuất khẩu cá tra cần được lưu tâm

(vasep.com.vn) 10 tháng đầu năm 2018, giá trị XK cá tra sang thị trường này đạt 130,8 triệu USD. Đặc biệt, trong tính đến hết tháng 10/2018, XK cá tra sang thị trường UAE tăng 135,2% so với cùng kỳ năm 2017. Trong đó, UAE; Ai Cập và Ả rập Xêut là ba thị trường …

Trung Đông – thị trường xuất khẩu cá tra cần được lưu tâm Read More »

Tôm nước lợ bứt phá ngoạn mục, ‘được mùa’ xuất khẩu

Năm nay được đánh giá là thành công đối với nghề nuôi, chế biến và xuất khẩu tôm nước nợ của tỉnh Kiên Giang, khi tăng cả về diện tích thả nuôi, sản lượng thu hoạch và kim ngạch xuất khẩu so với kế hoạch đề ra.3 Diện tích, sản lượng đều tăng Kiên Giang …

Tôm nước lợ bứt phá ngoạn mục, ‘được mùa’ xuất khẩu Read More »

Bạc Liêu: Ngành tôm chiếm 42% GRDP toàn tỉnh

Theo Ủy ban nhân dân tỉnh Bạc Liêu, sau 10 năm (2008 – 2018) được chọn làm khâu đột phá trong lĩnh vực nông nghiệp, ngành tôm đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, luôn giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì tốc độ tăng trưởng của nền kinh tế, chiếm 42% …

Bạc Liêu: Ngành tôm chiếm 42% GRDP toàn tỉnh Read More »

Top